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酸甜誘人的草莓醬，色澤紅潤(rùn)，滋味誘人，是很多人最喜歡吃的美ζ食材，特別是人們?cè)诔悦姘案鈺r(shí)，都喜歡涂抹式樣的草莓醬，但在外面購(gòu)買的草莓醬會(huì)有一些防腐成分，過(guò)多食用會(huì)對(duì)身體有害，于是人們就想自己在家中制作草莓醬，只是不知道它怎ô做最好吃，接下來(lái)我為大家介紹草莓醬的簡(jiǎn)單做法，能讓大家輕松學(xué)會(huì)草莓醬怎么做。

草莓醬怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1、制作草莓醬的時(shí)候要準(zhǔn)備新鮮草莓，一千克細(xì)砂糖100克，另外還要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的檸檬，再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆，把準(zhǔn)備好的新鮮草莓要放在淡鹽水中浸泡，15分鐘以后把草莓取出，再用小刀把草莓底部的蒂去掉，用清水洗凈以后去掉水分。

2、把草莓果肉用干凈的刀剁碎放在干凈盆中，加入準(zhǔn)備好的新沙糖調(diào)勻，以后腌制兩小時(shí)，這時(shí)會(huì)有大量果汁吸出，再把準(zhǔn)備好的新鮮檸檬從中間切開，擠出檸檬汁放入到草莓果肉中調(diào)勻。

3、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的不粘鍋，把腌好的草莓放入到不粘鍋中用大火煮開，再用小火慢慢熬煮，過(guò)程中要不斷攪拌防止糊底，等鍋中的草莓果肉變成濃稠的醬汁后要關(guān)火，讓他在鍋中自然降溫，取出以后裝入到干凈玻璃瓶中，就能得到做好的草莓醬。

4、草莓醬在做的時(shí)候放入適量的檸檬汁，能讓做好后的草莓醬特別好吃，而且能有效延長(zhǎng)草莓醬的保質(zhì)期，另外草莓醬在做好以后，一定要密封存入冰箱的冷藏室，食用時(shí)取出適量及時(shí)把它密封保存，防止草莓醬發(fā)生變質(zhì)。

上面為大家介紹了草莓這樣的簡(jiǎn)單做法，能讓大家知道草莓醬怎ô做好吃又簡(jiǎn)單，能讓大家掌握草莓醬的簡(jiǎn)單做法，以后再想吃草莓醬就再也不用去外面購(gòu)買了。