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青椒，果球顏色多為青、紅、紫紅色或紫黑色，表面有密集的疣狀突起油斑。青椒可用作調(diào)味品、香油等。下面小編就來介紹一下青椒苗木的種植技術(shù)，讓我們一起來看看。

種子采集

選擇10～15年生，地勢(shì)晴朗，生長旺盛，產(chǎn)量高，無病蟲害，生產(chǎn)高峰期的母樹進(jìn)行采種。同時(shí)，考慮到青椒的早熟性（每年8月下旬可采收），一定要把握好采收時(shí)間。如果采摘過早，可能導(dǎo)致種子中養(yǎng)分積累不足，導(dǎo)致青椒幼苗發(fā)芽率低，質(zhì)量偏差。如果采種過晚，會(huì)出現(xiàn)種子脫落、采種困難等問題。

種子處理

收集的種子應(yīng)在通風(fēng)干燥的地方干燥。高溫處理1小時(shí)，種子發(fā)芽率降低10%左右。如果種子暴露在高溫下1天，發(fā)芽率會(huì)降低到最低水平，不再適合播種。因此，青椒種子不宜暴曬。

青椒育苗

1、苗圃選擇

青椒性溫、光，不耐澇，如果澆水必然導(dǎo)致苗木死亡，因此在選擇花椒苗圃時(shí)，主要選擇背風(fēng)向陽、排水良好且土層深、灌溉條件好的沙土地塊。沙地土壤質(zhì)量非常有利于青椒幼苗根系發(fā)育，并能保證其充分發(fā)育。

2、整地做苗床

在整地和苗床方面，我們主要對(duì)青椒進(jìn)行深耕，耕地深度在40厘米以上，同時(shí)在氣候相對(duì)濕潤、易灌溉的地區(qū)，采用深耕土配合農(nóng)家肥（加少量尿素）育苗。當(dāng)?shù)孛绱草^低（50厘米以下），便于灌溉。

另外，苗床寬度約1m，行距20cm，10cm內(nèi)土層松散均勻，為種子萌發(fā)創(chuàng)造了良好的土壤環(huán)境。最后，結(jié)合土壤條件，將50%多菌靈800倍液或70%甲基托布汀按5.5G·m-2的比例噴入苗床和播溝，達(dá)到消毒效果。

花椒育苗播種技術(shù)

1、播種期

青椒可在春秋兩季播種，但應(yīng)在土壤結(jié)冰前在秋季播種。這樣可以保證辣椒種子經(jīng)過一冬的冷凍訓(xùn)練后抗逆性大大提高，從而達(dá)到早出苗甚至出苗的效果。如果是春播，當(dāng)?shù)剡x擇在每年3月中下旬，春播種子要經(jīng)過發(fā)芽處理。

2、播種方法

播種方式選擇鉆孔技術(shù)，在苗床內(nèi)開溝（深約4cm），行距20cm，播種寬度10cm。挖溝后應(yīng)按溝底整平要求均勻播種。播種后，立即覆蓋約1cm細(xì)砂土并用腳踩在上面，以免播種過深。

3、播種率

在播種率方面，考慮到青椒種子空粒較多、出苗相對(duì)偏差大、苗期需提高播種率、選擇飽滿種子等因素，播種率為400kg·hm-2。

以上是青椒苗木的種植技術(shù)。青椒的種皮比較厚。為了保證青椒幼苗的正常萌發(fā)，必須為種子補(bǔ)充足夠的水分。