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杏脯肉是以新鮮水果性為主要原料，去掉杏核以后把果肉經(jīng)晾曬以后得到的干果，它能直接吃也能用來制仡糕點(diǎn)或者煮粥吃，能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)。下面是對說杏脯肉功效與作用的具體介紹，能讓大家對它多一些了解，同時(shí)也會讓大家知道杏脯肉的食用禁忌有哪些。

杏脯肉的功效與作用

1、促進(jìn)消化

人們多吃杏脯肉能促進(jìn)消化，提高腸胃消化功能，因?yàn)檫@種食材中還有大量纖維素，它被人體吸收后能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)也能軟化大便，而它含有的酸性成分才能促進(jìn)消化液分泌，對提高人體腸胃消化功能也有很大好處。

2、預(yù)防高血壓

高血壓是現(xiàn)代人類的高發(fā)疾病，如果不提前預(yù)防，再出現(xiàn)這種疾病后，就需要長期用藥，而在日常生活中多吃一些杏脯肉就能預(yù)防高血壓發(fā)生，因?yàn)檫@種果脯中含有豐富微量元素鉀，他能促使人體內(nèi)鈉鹽代謝，并能讓人體內(nèi)的血管擴(kuò)張，可防止血壓升高，也能讓人類已經(jīng)超高的血壓指數(shù)慢慢降下來。

3、保護(hù)眼睛

人們多吃杏脯肉能保護(hù)眼睛和預(yù)防視力下降，因?yàn)樗械呢S富維生素a被人體吸收后能營養(yǎng)視神經(jīng)也能提高視網(wǎng)膜的功能，它能維持人類眼睛健康并能緩解眼睛疲勞，也能預(yù)防視力下降，經(jīng)常使用還能提高眼睛在黑暗中的視物能力，能預(yù)防夜盲癥發(fā)生。

杏脯肉的禁忌

杏脯肉營養(yǎng)豐富保健功效出色，但它在食用時(shí)也有諸多禁忌，它是一種含糖量比較高的食物，生活中那些患有高血糖和身體肥胖的人不適合吃，不然會讓讓血糖進(jìn)一步升高，容易誘發(fā)糖尿病，另外杏脯肉還禁止多吃，不然會讓人體出現(xiàn)瘡癤會對身體健康造成不良影響。

今天為大家介紹了杏脯肉的功效與作用，讓大家了解了吃杏脯肉的具體好處，掌握這些知識后就能更放心的去食用杏脯肉，但大家吃杏脯肉時(shí)不能忽略它的禁忌，不然食用后也可能會有不良反應(yīng)發(fā)生，也會對身體健康造成不良影響。