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蘿卜火腿粥軟糯極為好吃，味道鮮中帶有清香味，讓我們吃后可以精神振作，充滿活力。蘿卜火腿粥的做法一起來了解下吧。

蘿卜火腿粥的做法

一、蘿卜火腿粥的準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備粳米二百克，火腿肉一百克，蘿卜一個(gè)，淀粉鹽還有香油若干。

二、蘿卜火腿粥的做法

第一步：現(xiàn)將火腿肉洗凈剁成為火腿肉丁。

第二步：將火腿肉丁放入碗中用鹽，水淀粉稍稍攪拌揉捏后腌制下。

第三步：蘿卜去皮洗干凈后將蘿卜切丁。

第四步：粳米淘洗放入砂鍋中，加入清水開始大火煮大概三十分鐘。

第五步：粥半小時(shí)后基本是半熟狀態(tài)，在粥中放入火腿肉丁，蘿卜丁。

第六步：幾分鐘后，粥煮好后放入香油攪拌下，美味的蘿卜火腿粥就完成了。

三、蘿卜火腿粥的營養(yǎng)價(jià)值

蘿卜火腿粥是一種經(jīng)典的葷素搭配的粥品，將素食和肉食各自的營養(yǎng)都包含在蘿卜火腿粥中了。蘿卜火腿粥可以幫助減肥減脂，老年人將蘿卜火腿粥作為晚餐食用，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)有助于控制體脂和體重。蘿卜火腿粥有很好的祛濕解毒的作用，當(dāng)然腸胃較弱的人要調(diào)整飲食。