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秋冬季節(jié)的人會(huì)容易上火，所以在飲食上面要盡可能的清淡不油膩比較好，推薦腸胃不適的人多吃些纖維素高的蔬菜食物。常常吃高纖維蔬菜對(duì)身體有很多好處，今天就是要給大家推薦一道健康高纖粥，促進(jìn)身體補(bǔ)充足夠的維生素和水分。對(duì)于愛美的人士而言，食用高纖粥更可以減肥減脂。下面就來(lái)看看健康高纖粥的做法。

健康高纖粥的做法

一、健康高纖粥的原料

健康高纖粥的原料包括五谷，黃豆，白果，毛豆，胡蘿卜，香菇丁，雞肉丁和花生。而需要準(zhǔn)備的配料則是色拉油，鹽，醬油，香油，胡椒粉和香菜。

二、健康高纖粥的做法

第一步：雞肉丁要用醬油先腌制起來(lái)

第二步：五谷米和黃豆首先用溫水浸泡泡發(fā)一個(gè)小時(shí)左右。

第三步：花生和泡發(fā)后的五谷米以及黃豆一起煮干煮熟。

第四步：用色拉油將鍋?zhàn)訜嶂疗叱?，之后用香菇丁爆香，之后加入些水，放入胡蘿卜丁和白果，將各種蔬菜料煮開即可。

第五步：將花生混合的五谷米加水煮開，然后用小火開始燉煮成為粥，粥滾之后就放入之前準(zhǔn)備好的蔬菜料一起再煮五分鐘即可。