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紫皮大蒜糯米粥的做法很簡單的，下面讓我們來學(xué)習(xí)一下該粥的知識吧。

紫皮大蒜糯米粥

原料：紫皮大蒜30克，糯米100克。

紫皮大蒜糯米粥的做法

1.將大蒜去皮，切碎，剁成糜糊狀。

2.將糯米淘凈，放入沙鍋，加適量水，煨煮成黏稠粥，粥將成時調(diào)入大蒜糊，小火煮沸即成。

服法：早、晚分服。

紫皮大蒜糯米粥的功效介紹

功效：滋陰補(bǔ)虛，行滯降壓。

主治：各型高血壓病。

糯米，又稱元米、江米。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素鳳、維生素比多量淀粉等成分，可煮粥、釀酒，常食之對人體有滋補(bǔ)作用。

糯米有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效?？捎酶商摵晕竿础⑽讣笆改c潰瘍、糖尿病消渴多尿、氣虛出汗、脾虛泄瀉、妊娠胎動、痘疹癰癤諸瘡等病。

用糯米粉加紅棗、栗子、雞肉、桂花、蘿卜、南瓜、蘋果、葡萄等配料制成的年糕，由干配料不同而有不同的食療功效。如紅棗年糕適干貧血、食欲不振者;雞肉年糕適干月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸軟者;用豆?jié){煮年糕有催乳作用等。