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燕麥粥的做法不知道大家還記得不呢？下面讓我來給大家具體介紹一下，希望大家喜歡。

主料：玉米面(黃)150克,燕麥片100克

輔料：豆?jié){250克

調(diào)料：白砂糖30克

教您燕麥粥怎么做，如何做燕麥粥才好吃

1.燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開花狀;

2.冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調(diào)成玉米糊;

3.將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸;

4.然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。

防止粥煮沸溢出，蓋鍋蓋時要留氣孔，建議使用帶氣孔鍋蓋的沙鍋烹制。

小帖士-健康提示：

1.通宿便，養(yǎng)胃潤腸，用于調(diào)理慢性腸胃炎;

2.玉米性平味甘，調(diào)中開胃;

3.燕麥性平味甘，補(bǔ)虛健脾;

4.豆?jié){性平味甘，補(bǔ)虛潤燥，清肺化痰;

5.玉米和燕麥都屬于粗纖維食品，對清潔腸胃十分有利;

6.燕麥和豆?jié){富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含較多的維生素B6、B1及鈣、磷、鐵。

小帖士-食物相克：

玉米面(黃)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。