薄荷的功效與作用 薄荷的功效與作用和副作用
2022-12-03
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更新時間：2022-09-24 17:54:25作者：未知
山雞粥的做法很多朋友都以為很難，其實不是這樣的，下面請看小編給您準(zhǔn)備的內(nèi)容。
雞1只(約500克)，普通大米100克，淮山60克，冬菜、芹菜、香菇各少量，鹽、麻油少許。
山雞粥的做法
1、雞理凈，去內(nèi)臟，留下雞肝切片。把雞放入鍋內(nèi)，加清水適量，大米煮開后，文火煲1小時，撈起雞，拆雞肉成絲.
2、香菇浸軟后切片，冬菜、芹菜洗凈切小塊。
3、把淮山、大米放入雞湯內(nèi)，大火煮開后，用文火煲成粥，放入雞肝、雞肉絲后再煲沸，最后放入冬菜、芹菜和香菇，調(diào)味供用。
該菜特點：
補(bǔ)氣養(yǎng)血，健體養(yǎng)顏。既適合常人滋養(yǎng)之用，又可作病人、老人、體虛者調(diào)補(bǔ)膳之用，是現(xiàn)代家庭的美食粥品。