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大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)十谷粥嗎，據(jù)說(shuō)在古代有一位老和尚，因?yàn)榻?jīng)常吃十谷粥，身體健康一直活了一百多歲呢。傳說(shuō)雖然沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，但是十谷粥的功效卻是特別出色的，它用多種食材一起熬制而成，是最理想的養(yǎng)生食品。下面是對(duì)十谷粥最主要功效的介紹，喜歡的人可以了解一下。

十谷粥最主要功效

1、十谷粥是用薏米，小米、黑糯米以及大麥和燕麥還有蓮子等十多種食材一起熬制面成的，把這些食材的功效進(jìn)行了中和含有大量維生素和礦物質(zhì)，人們食用后可以吸收到大量的營(yíng)養(yǎng)，是滋補(bǔ)身體的理想選擇。

2、十谷粥的食材中有多種是食療佳品，像薏米就是一種可以治療和預(yù)防多種疾病的食材。因?yàn)樗拇嬖?，清除?nèi)熱，除掉體內(nèi)溫氣以及利尿和保護(hù)骨骼等作用也就成了人們食用十谷粥的最主要功效。

3、十谷粥還具有預(yù)防癌癥的功效，這些粥類(lèi)食材中有大量可的控制癌細(xì)胞生成的天然物質(zhì)，人們經(jīng)常食用癌細(xì)胞生成的機(jī)率會(huì)大大減少，這樣就能降低人體發(fā)生癌變的機(jī)率，就是得了癌癥以后，經(jīng)常食用十谷粥也能延長(zhǎng)生命減少癌細(xì)胞的再生。

4、補(bǔ)血也是十谷粥的重要功效之一，它所用的黑糯米和薏米以及糙米中都有大的鐵存在，這種物質(zhì)是生成造血細(xì)胞的必備物質(zhì)，因此們食用十谷粥以后可以加快造血細(xì)胞的再生，減少貧血癥狀的出現(xiàn)，起到補(bǔ)血的功效。