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導(dǎo)讀：鷹嘴激酶是鷹嘴豆在發(fā)酵過程中提純的一種絲氨酸蛋白酶，采用鷹嘴豆為基質(zhì)，經(jīng)納豆枯草芽孢桿菌發(fā)酵，不僅對鷹嘴豆本身的有益成分加以充分釋放，還具備了高活性的溶解血栓的活性物質(zhì)。

·鷹嘴納豆服用時間 ·鷹嘴納豆治失眠嗎 ·鷹嘴納豆一瓶多少錢 ·鷹嘴納豆怎么做 ·鷹嘴納豆的功效是什么

鷹嘴納豆服用時間

鷹嘴豆是世界上栽培面積較大的豆類植物，因面形奇特，尖如鷹嘴而得此名。鷹嘴豆制成相應(yīng)的產(chǎn)品后，能供人體直接服用與食用，那么鷹嘴納豆服用時間如何呢？現(xiàn)在小編就為大家介紹相關(guān)的知識。

鷹嘴納豆服用時間

1.早上起床后

據(jù)專家研究發(fā)現(xiàn)，鷹嘴納豆具有納豆最基本的功能——溶解血栓。中老年人腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病患者發(fā)病時間段多為清晨。此時，大氣中的各種分子變得十分活躍，氣溫回升導(dǎo)致患者的生命狀態(tài)極其不穩(wěn)定，如果不注意便容易發(fā)病。

2.晚上正餐后

大多數(shù)中國人都會選擇在晚餐大補營養(yǎng)，不但菜的種類多，而且料也很足，以致于菜肴普遍含油率、含鹽量都會較其他餐多，因此在晚飯后服用納豆精也可以有效避免不良癥狀的出現(xiàn)，而且納豆發(fā)揮時間在1-6小時之內(nèi)，可以有效防止夜間不穩(wěn)定因素的發(fā)生。

3.注意事項

鷹嘴納豆中所含的納豆致活酶活性受溫度影響很大，在服用時應(yīng)注意避免與冷水或熱水一同攝入，因為熱水能直接使酶失去活性，冷水讓納豆精的效果大大減弱。

鷹嘴納豆服用時間最好是在早上起床后與晚上正餐后。

鷹嘴納豆治失眠嗎

失眠是一種非常常見的病癥，主要表現(xiàn)為癥狀入睡難、睡眠質(zhì)量低、易醒；健忘、日間嗜睡等。現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)中，通常建議患者建立良好的睡眠衛(wèi)生習(xí)慣，那么如何實現(xiàn)這一目標(biāo)呢？傳聞中鷹嘴納豆治失眠嗎？

鷹嘴納豆治失眠嗎？答案是肯定的。

1.原因

從病因的角度上來說，失眠可以分為兩大類，即原發(fā)性和繼發(fā)性，前者多指心事沉重，大腦邊緣系統(tǒng)穩(wěn)定性失衡，睡眠功能紊亂；后者多指軀體疾病、精神障礙、藥物濫用等所引起的失眠癥狀。鷹嘴納豆可以有效緩解兩種病因所引起的失眠。

2.作用機理

鷹嘴納豆是一種高纖維的豆類，富含豐富的維生素B6，它可以緩解情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等等癥狀，使人體恢復(fù)平靜的心態(tài)，從而達(dá)到安神入眠的效果。

3.注意事項

鷹嘴納豆雖能夠治療失眠，但是它同樣存在者不良的反應(yīng)。它和豆類一樣，過多食用能夠造成胃脹氣，故鷹嘴納豆用作治療失眠時應(yīng)該注意避免在睡前食用。

鷹嘴納豆治失眠嗎？凡事都有兩面性，在用它治療失眠的時候，更應(yīng)該注意日常的飲食，時刻保持愉悅的心情。

鷹嘴納豆一瓶多少錢

鷹嘴豆適宜生長于海拔約2000-2700米處，在我國多被種植在甘肅、青海、新疆、陜西等省份，它可以用來降低血脂、溶解血栓、治療失眠，是這幾年來比較受歡迎的一類食物。那么它的產(chǎn)品之一的鷹嘴納豆一瓶多少錢？

鷹嘴納豆一瓶多少錢？暫且不急著回答這個問題，我們可以先從它的作用與功效開始了解。

1.預(yù)防心腦血管疾病

新疆和田維族人在我國長壽人口比重中占有相當(dāng)大的數(shù)量，雖然當(dāng)?shù)厝嗣袢粘ｏ嬍掣咧靖叩鞍赘邿崃浚瑓s很少有人患糖尿病和心腦血管疾病。這一現(xiàn)象引起了聯(lián)合國衛(wèi)生組織的注意，考察后發(fā)現(xiàn)他們喜歡在手抓飯里摻加鷹嘴豆。于是，鷹嘴豆的預(yù)防心腦血管疾病作用得到了傳播。

2.美容養(yǎng)顏

鷹嘴豆中含有豐富的異黃酮，這種物質(zhì)是具有活性的植物性類雌激素，它能夠在一定程度上延遲女性細(xì)胞衰老，保持皮膚的彈性，達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。另外，它還能豐胸提臀，增加男性生殖能力。

3.鷹嘴納豆價格

將鷹嘴豆作為納豆的制備原料，制成的納豆產(chǎn)品除了保留其全部的營養(yǎng)與健康活性元素之外，還保留了鷹嘴豆所持有的奇特保健功效。市場上的價格最常見的為150元一瓶。

鷹嘴納豆一瓶多少錢？即使價格參差，也不會造成很大的不同。

鷹嘴納豆怎么做

鷹嘴豆除了可以做成各種點心和油炸豆之外，它還可以用作藥材，治療失眠，預(yù)防皮膚病等。近年來，隨著日本傳入的“納豆”系列產(chǎn)品，不少科學(xué)家著手研發(fā)出了另一種新型納豆產(chǎn)品——鷹嘴納豆，可是平常百姓知道鷹嘴納豆怎么做嗎？

鷹嘴納豆怎么做？

1.前期準(zhǔn)備

首先將鷹嘴豆加入到60℃左右的熱水中浸泡半小時；然后用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.3%-0.5%的小蘇打水浸泡2-3小時，其中鷹嘴豆和小蘇打水體積比為1:4；最后將鷹嘴豆移入瓦盤中，覆上濕布等待發(fā)芽。

2.蒸煮發(fā)酵

將發(fā)芽后的鷹嘴豆取出并加入少量葡萄糖、水、蕎麥粉，置于120℃的恒溫箱中蒸煮約一小時，冷卻后進(jìn)行納豆枯草芽孢桿菌液接種。最后，將發(fā)酵后的鷹嘴納豆置于0-4℃的冰箱中存儲10-18小時。

3.后期操作

取出冷藏后的鷹嘴納豆，并將納豆重量的0.8%-1.0%的環(huán)糊精作為冷凍保護(hù)劑，進(jìn)行冷凍干燥，在預(yù)凍溫度-15℃-20?C下冷凍干燥24-36小時，再進(jìn)行解析，解析溫度溫度為20℃-30?C。

鷹嘴納豆怎么做？雖然步驟繁瑣，器械要求較高，但不難操作，只要用心，慢慢來，便可以將鷹嘴納豆輕而易舉做出來。

鷹嘴納豆的功效是什么

對于喜歡保健養(yǎng)生的中老年人來講說起納豆相信大家肯定不會陌生。其實納豆如果細(xì)分是可以分為很多種的，鷹嘴納豆就是其中非常有代表性的一種。鷹嘴納豆的性價比非常高，而且它的食療價值也要比普通納豆好很多。在下文中我們將為大家簡單介紹一下鷹嘴納豆的功效是什么。

鷹嘴納豆的功效是什么

鷹嘴納豆在心腦血管疾病治療方面有著非常重要的作用，鷹嘴納豆中含有豐富的異黃酮，異黃酮是一種非常典型的雌激素。和動物性雌激素相比，這種激素被人們吸收起來更加容易。對女性朋友們來講平時的時候適量的食用鷹嘴納豆還可以起到預(yù)防更年期綜合癥的作用。

當(dāng)然，現(xiàn)在很多人還認(rèn)為鷹嘴豆具有防癌豐胸的效果，如果人們本身膽固醇高，那么也離不開鷹嘴納豆。鷹嘴納豆中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂這類物質(zhì)也可以起到降低血脂的作用。這類物質(zhì)還能夠讓人們血管的韌性更強。

鷹嘴納豆的功效是什么呢，從文章中可以看出鷹嘴納豆可以起到調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇的作用，而且它被合理食用還能夠起到預(yù)防更年期綜合癥的效果。