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芥菜和苤藍是一種菜嗎 苤藍和芥菜一樣嗎

更新時間:2023-04-09 19:28:07作者:未知

芥菜和苤藍是一種菜嗎 苤藍和芥菜一樣嗎

芥菜和苤藍是一種菜嗎

回答芥菜和苤藍不是一種菜。芥菜:是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物,幼莖及葉具刺毛,有辣味,一般葉片用鹽腌供食用,種子及全草供藥用。苤藍:又稱土苤,是十字花科二年生草本植物,全株光滑無毛,莖短,離地面2-4厘米處開始膨大成長橢圓形、球形或扁球形的肉質莖,莖皮色呈綠色、綠白色或紫色,可清蒸或切絲炒食。

本文標簽: 苤藍  芥菜  標簽  

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