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回答1、蘿卜：生長期大約為50-70天左右。2、白菜：早熟品種，生長期在70天以下，中熟品種，生長期大約為75-85天左右，晚熟品種，生長期在90天以上。3、西紅柿：東北和西北地區(qū)，3-4月份播種，7-9月份采收，大約需要110天左右，華北地區(qū)，1-2月份播種，6月下旬采收，大約需要140天左右。

一、蘿卜的生長周期

蘿卜的生長期為50-70天左右。

1、營養(yǎng)生長期

（1）發(fā)芽期：指的是從種子萌動到第一對真葉展開前這段時間，大約為5-7天左右。

（2）幼苗期：指的是從第一片真葉出現(xiàn)到蘿卜展開5-8片蓮座葉，根部完成大破肚這段時間，適宜條件下，大約為15-20天左右。

（3）蓮座期：又叫做葉片生長旺盛期，肉質(zhì)根膨大前期，指的是肉質(zhì)根從破肚到露肩這段時間（露肩指根頭部開始膨大變寬加粗），大約為20-30天左右。

（4）肉質(zhì)根生長盛期：指的是從露肩到肉質(zhì)根形成收獲這段時間，如果是大中型蘿卜，大約需要40-45天左右，如果是小型蘿卜，大約為15-20天左右。

2、生殖生長期

（1）返青期：指的是從種株定植到開始抽薹這段時間，大約為15-20天左右。

（2）抽薹期：指的是從開始抽薹到開花前這段時間，大約為10-15天左右。

（3）開花期：指的是從開始開花到植株基本謝花這段時間，大約為20-25天左右。

（4）結(jié)莢期：指的是從終花期到果莢生長、種子成熟這段時間，大約為25-30天左右。

二、白菜的生長周期

如果是早熟品種，生長期在70天以下，如果是中熟品種，生長期大約為75-85天左右，如果是晚熟品種，生長期在90天以上。

1、營養(yǎng)生長期

（1）發(fā)芽期：指的是從播種后種子萌動到第一片真葉吐心這段時間，大約為5-6天左右。

（2）幼苗期：指的是從第一片真葉展開至外觀可見第8-10片真葉展開擴大這段時間，大約為16-18天左右。

（3）蓮座期：指的是從幼苗期結(jié)束至外葉全部展開、心葉剛開始抱合這段時間，大約為23-28天左右。如果是早熟品種，可以縮短6-8天。

（4）結(jié)球期：指的是從心葉開始抱合至葉球膨大充實，并達到采收狀態(tài)這段時間，大約為40-60天左右，如果是早熟品種，大約為25-30天左右。

2、生殖生長期

（1）返青期：指的是從種株栽植于采種田至植株抽薹這段時間，大約為8-12天左右。

（2）抽薹期：指的是從植株開始抽薹到開始開花這段時間，大約為15天左右。

（3）開花期：指的是從植株開始開花到基本謝花這段時間，大約為30天左右。

（4）結(jié)莢期：指的是從謝花后，果莢開始生長，至種子發(fā)育、充實這段時間，大約為20-25天左右。

三、西紅柿的生長周期

東北和西北地區(qū)，3-4月份播種，7-9月份采收，大約需要110天左右。華北地區(qū)，1-2月份播種，6月下旬采收，大約需要140天左右。長江流域，11-12月份播種，7月份采收。珠江地區(qū)，8-9月份播種，11月份采收。

1、發(fā)芽期：指的是從種子萌動到兩片子葉長出第一片真葉顯露這段時間，大約為7-9天左右。

2、幼苗期：指的是從第一片真葉顯露到第一花序列現(xiàn)蕾這段時間，大約為50天左右，如果是寒冷季節(jié)，大約為60-80天，如果是高溫季節(jié)，大約為40天左右。

3、開花坐果期：指的是從第一花序現(xiàn)蕾至坐果這段時間，大約為15-30天左右，如果是早熟品種或者是高溫栽培，則所需時間較短。

4、結(jié)果期：指的是從第一花序坐果到生產(chǎn)結(jié)束這段時間，根據(jù)栽培季節(jié)和茬口安排，大約為3-5個月左右。

四、油菜的生長周期

如果是春油菜，生長周期約為85-130天左右。如果是冬油菜，生長周期約為160-290天左右。

1、發(fā)芽出苗期：指的是從播種至出苗這段時間，如果條件適宜（日平均氣溫為16-20℃），大約為3-5天左右。

2、苗期：指的是從出苗至現(xiàn)蕾這段時間，其中冬油菜大約為120天左右，春油菜大約為40-50天左右。

3、現(xiàn)蕾抽薹期：指的是從現(xiàn)蕾至初花這段時間，其中冬油菜大約為20-50天左右，春油菜大約為15-25天左右。

4、開花期：指的是從開花至終花這段時間，大約為25-30天左右。

5、角果發(fā)育成熟期：指的是從終花到收獲這段時間，大約為25-30天左右。

五、黃瓜的生長周期

自然條件下，黃瓜的生長周期約為90-120天左右。

1、發(fā)芽期：從播種至第1片真葉出現(xiàn)，大約為5-8天左右。

2、幼苗期：從真葉出現(xiàn)到長出4-5片真葉，大約為30天左右。

3、初花期：從長出4-5片真葉到第1雌花瓜坐住，大約為25天左右。

4、結(jié)瓜期：從第一果坐住到拉秧，具體時間取決于栽培條件和品種，大約為30-100天左右。

六、絲瓜的生長周期

夏絲瓜從播種到初收大約為35-45天，采收期為50-60天。

1、發(fā)芽期：從種子萌動到第1真葉破心出葉，大約為7-10天左右。

2、幼苗期：從第1片真葉出現(xiàn)到長出4-5片真葉，大約為15-25天左右。

3、抽蔓期：從長出4-5片真葉到雌花開放前，大約為20天左右。

4、開花坐果期：從現(xiàn)蕾至根瓜坐住，大約為20-25天左右。

5、盛果期：根瓜采收后，進入盛果期，大約為50-70天左右。

6、衰老期：盛果期結(jié)束后至拉秧，大約為1-2個月左右。