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梨

　　別名：快果（陶弘景），果宗、玉乳、蜜父（《綱目》）。

　　性味：甘微酸，涼。

　　歸經(jīng)：入肺、胃經(jīng)。

入藥部位：主要為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培種的果實(shí)。

梨的用法用量

　　內(nèi)服：生食、（去皮、核）搗汁或熬膏。

外用：搗敷或搗汁點(diǎn)眼。

梨的功效主治

功效：生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰。

　　主治：治熱病津傷煩渴，消渴，熱咳，痰熱驚狂，噎膈，便秘。

梨的禁忌

脾虛便溏及寒嗽忌服。

《本草經(jīng)疏》：肺寒腹痛冷積、寒痰痰飲、婦人產(chǎn)后、小兒痘后、胃冷嘔吐，法咸忌之。

梨的配伍

①治太陰溫病，口渴甚者：甜水梨大者一枚。薄切，新汲涼水內(nèi)浸半日，（搗取汁）時(shí)時(shí)頻飲。（《溫病條辨》雪梨漿）

②治太陰溫病口渴甚，吐白沫粘滯不快者：梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁（或用蔗漿）。臨時(shí)斟酌多少，和勻涼服，不甚喜涼者，重湯燉溫服。（《溫病條辨》五汁飲）

③治小兒心藏風(fēng)熱，昏怕躁悶，不能食：梨三枚。切，以水二升，煮取一升，去滓，入粳米一合，煮粥食之。（《圣惠方》）

④治消渴：香水梨（或好鵝梨，或江南雪梨，俱可），用蜜熬瓶盛，不時(shí)用熱水或冷水調(diào)服，止嚼梨亦妙。（《普濟(jì)方》）

⑤治卒咳嗽：㈠梨一顆，刺作五十孔，每孔內(nèi)置椒一粒，以面裹于熱火灰中煨令熟，出，停冷，去椒食之。㈡梨，去核，納酥蜜，面裹燒令熟，食之。㈢梨，搗汁一升，酥一兩，蜜一兩，地黃汁一升。緩火煎，細(xì)細(xì)含咽。凡治嗽皆須待冷，喘息定后方食，熱食之反傷矣，令嗽更極，不可救。如此者，可作羊肉湯餅飽食之，便臥少時(shí)。（《孟詵方》）

⑥治痰喘氣急：梨，剜空，納小黑豆令滿，留蓋合住，系定，糠火煨熟，搗作餅，每日食之。（《摘元方》）

⑦清痰止嗽：梨，搗汁用，熬膏亦良，加姜汁、白蜜。

⑧治中風(fēng)痰熱：梨汁同霞天膏、竹瀝、童便服。

⑨治急驚風(fēng)熱痰壅：梨汁和牛黃服之。

⑩治血液衰少，漸成噎膈：梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。（⑦方以下出《本草求原》）

⑾治反胃轉(zhuǎn)食，藥物不下：大雪梨一個(gè)，以丁香十五粒，刺入梨內(nèi)，濕紙包四五重，煨熟食之。（《圣濟(jì)總錄》）

⑿治卒患赤目胬肉，坐臥痛者：好梨一顆（搗，絞取汁），黃連三枝（碎之）。以綿裹漬令色變，仰臥注目中。（《本草圖經(jīng)》）

梨的相關(guān)論述

①《本草衍義》：梨，多食則動(dòng)脾，少則不及病，用梨之意，須當(dāng)斟酌，惟病酒煩渴人，食之甚佳，終不能卻疾。

②《綱目》：《別錄》著梨，止言其害，不著其功，陶隱居言梨不入藥，蓋古人論病多主風(fēng)寒，用藥皆用桂、附，故不知梨有治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心，消痰、降火、解毒之功也。今人痰病火病，十居六七，梨之有益，蓋不為少，但不宜過(guò)食爾。然惟乳梨、鵝梨、消梨可食，余梨則亦不能去病也。

③《本草經(jīng)疏》：梨，能潤(rùn)肺消痰，降火除熱，故蘇恭主熱嗽止渴，貼湯火傷；大明主賊風(fēng)心煩，氣喘熱狂；孟詵主胸中痞塞熱結(jié)等，誠(chéng)不可闕者也?！侗窘?jīng)》言多食令人寒中者，以其過(guò)于冷利也；乳婦金瘡不可食者，以血得寒則凝而成瘀為病也。凡人有痛處，脈數(shù)無(wú)力，或發(fā)渴，此癰疽將成之候，惟晝夜食梨，可轉(zhuǎn)重為輕。膏粱之家，厚味釅酒，縱恣無(wú)節(jié)，必多痰火卒中癰疽之病，數(shù)食梨，可變危為安，功難盡述。

④《重慶堂隨筆》：梨，不論形色，總以心小肉細(xì)，嚼之無(wú)渣，而味純甘者為佳。凡煙火、煤火、酒毒，一切熱藥為患者，啖之立解。溫?zé)嵩锊?，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。