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角倍蚜的蟲癭稱五倍子，適時(shí)采收是提高五倍子產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。因?yàn)楸蹲邮强勘秲?nèi)蚜慢慢膨大起來的，在成熟前倍子仍繼續(xù)生長(zhǎng)。

據(jù)實(shí)驗(yàn)，采摘未成熟的倍子，需要1.5-2千克鮮倍才得0.5千克干倍子，末成熟的倍子采摘還會(huì)影響五倍子中的單寧含量，使其質(zhì)量降低。成熟后再采收只需0.7-2千克即得0.5千克五倍子。其中單寧含量50%以上（未成熟的倍子單寧含量還不到40%）。五倍子適宜采摘時(shí)間一般在每年夏至以后10天左右，遲熟的可邊熟邊采摘。

7月倍子最好在寒露前幾天采摘。每年7月前后，五倍子在自然爆裂前含單寧量最高，可達(dá)60%以上。此時(shí)采摘的鮮角倍曬干率也高。若蟲癭出殼后或過早采收會(huì)影響其成品質(zhì)量。采收時(shí)用剪刀剪玉結(jié)倍小枝。

采收后應(yīng)折去生長(zhǎng)旺盛的樹梢、增枝，以達(dá)到多枝多果的目的。但不可傷樹枝太多，同時(shí)自然留種是使五倍子年年增產(chǎn)的有效措施。每株倍樹只需保留2-3顆倍子做種，樹齡較大的可多留一些，或讓倍子成熟爆裂一部分后，再將倍子全部采摘下來。這樣能讓秋季遷移蚜安然地遷飛至附近的苔蘚植物越冬，蟲口密度會(huì)顯著增大。翌年春季遷移蚜羽化遷飛的數(shù)量能大大增加，所結(jié)的五倍子就多。