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導讀：小米是北方人的主食之一，為了養(yǎng)生南方人也開始吃起小米。作為五谷雜糧的一種，小米的功效與作用很強大。小米百科為你提供小米粥的做法、小米的營養(yǎng)價值及功效、小米粥的功效與作用等相關知識。

·小米是粗糧嗎 ·紅棗小米粥不能吃人群 ·南瓜小米粥的功效 ·吃小米的好處 ·小米營養(yǎng)價值

小米是粗糧嗎

在生活當中，很多人都比較注重養(yǎng)生，同時會注重粗糧加入到食譜當中，那么小米是粗糧嗎，我們一起來看一下關于小米，他是否是粗糧。

小米是粗糧嗎

小米是粗糧，他是在粗糧當中個頭比較小的一種粗糧，但是它具有非常多的功效，而且它在口感上也非常容易被大家接受，經(jīng)常吃小米對于人體來說有著非常好的，能夠幫助安神入定，幫助睡眠的作用，因為很多人在冬天的時候由于寒冷或者是晚上時間過長，導致睡眠不良，所以說想要改善自己的睡眠，可以嘗試用一些小米，對于生活和睡眠有著比較好的緩解作用哦。

小米當中含有的一些成分能夠有著比較好的幫助腸胃的功能，而且在生活當中因為很多粗糧，它的口感比較糟糕，所以很多人并不是很喜歡吃粗糧，而小米它的味道相對來說也比較好，而且容易煮熟，所以在生活當中就可以適量的使用一些小米，既可以幫助保健腸胃，也能夠有更好的口感。

小米當中含有的一些成分能夠幫助大家預防便秘，因為小米的纖維素是比較豐富的，對于患便秘的人來說，可以在生活當中，把小米加入到日常的飲食當中，能夠促進消化，還能緩解便秘哦。

小米當然是一種粗糧，而且它是粗糧之王，對于口感上和營養(yǎng)成分上都是非常好的，所以說，大家在生活當中也可以多吃一些小米。

紅棗小米粥不能吃人群

紅棗小米粥具有著非常好的補氣養(yǎng)血、對抗高血壓、高血糖等諸多方面的效果，所以很多人在平時熬粥的時候都會堅持加點紅豆小米，今天小編想要跟大家強調(diào)提醒的是，紅棗小米粥不能吃人群也是有一些的。

紅棗小米粥不能吃人群

那么，到底哪一些人群不能吃呢？第一，那一些在月經(jīng)期間會出現(xiàn)明顯腳腫的人群是不能吃的，否則很有可能會讓水腫問題變得更嚴重，第二，糖尿病患者也不能多吃，因為在其中含有著十分豐富的淀粉類物質(zhì)，于是淀粉就會進一步分解為葡萄糖，過多攝入的話就會導致糖代謝異常的現(xiàn)象變得十分嚴重，第三，便秘人群也最好不要吃，因為在吃完之后你會出現(xiàn)明顯的腹脹、大便也會越發(fā)干燥。第四，體質(zhì)燥熱的人在月經(jīng)期間千萬不要吃，否則很有可能會導致月經(jīng)量大大的增加。

如果你不屬于上面這些紅棗小米粥不能吃人群，建議大家在平時煮粥的時候可以在其中加一點紅棗小米，將它們跟精制大米搭配在一起去熬粥，不但味道會變得比較好，粥會變得比較粘稠，而且更重要的是，養(yǎng)生效果也會越發(fā)凸顯。

南瓜小米粥的功效

現(xiàn)在有很多胃不好的人，他們在平時煮粥的時候不會挑精制的大米，而會選擇黃色小米，為什么？因為他們知道，小米養(yǎng)胃效果很好，甚至有一部分人他們還會在小米粥的基礎上融入一點配料，比如說南瓜就很受大家推崇。那么，南瓜小米粥的功效體現(xiàn)在哪里？

南瓜小米粥的功效

第一，它能滋補身體，本身南瓜小米粥的性是比較溫和的，在其中含有著非常豐富的維生素和微量元素，很容易被消化，而且還能滋補身體，所以非常建議那一些大病初愈的人堅持喝上一段時間，第二，它還能讓人體的毒素以更快速度被排出體外，要知道，在南瓜中含有著非常豐富的果膠，它進入人體之后會快速吸附在人體中殘留的一些毒素，像鉛等重金屬都能被吸附、排出體外，所以能大大提升人的整體健康度水平，第三，它還能助消化，不僅僅是因為它本身很容易被消化，而且還因為在其中含有著非常豐富的維生素b。

就是因為南瓜小米粥的功效多多，所以建議大家在平時可以多熬南瓜小米粥來喝，如果能堅持喝的話，就可以獲得以上這三個方面的功效與作用喲。

吃小米的好處

食欲不振是很多現(xiàn)代都會遇到的困擾，這跟生活壓力以及個人的飲食習慣有著直接的聯(lián)系，其實很多時候大魚大肉吃慣了，偶爾吃吃粗糧或者是素食對身體也是很有好處的，小米就是一個很好的選擇，今天我們就一起來看看吃小米的好處。

吃小米的好處

小米有著多種烹飪的方式，像是小米豬肉粥等就很受歡迎，小米軟軟糯糯很好咀嚼，瘦肉放在一起煮食既有著粥的清香，又具有精肉的嚼勁，能夠讓人胃口大開，而且吃小米還能夠具有清熱利腸，解除暑煩等功效，尤其適合夏季服用。

小米還能夠促進腸胃蠕動，因為小米也是一種粗糧，具有補氣健胃的功效，長期吃小米能夠改善胃部不適，還能夠起到了一個養(yǎng)胃的作用?，F(xiàn)在喝粥養(yǎng)生也是成為了一種很受歡迎的飲食方式，許多朋友都有著一周七天三天喝粥的習慣。小米粥類美食雖然口味會比較清淡，但是對于身體來說反而是更好吸收營養(yǎng)的，對于養(yǎng)生也是大有裨益。

小米還能夠起到了一個補血健脾的作用，希望經(jīng)過了此番介紹之后，大家對于吃小米的好處等能夠有一個更好地了解和認識吧。

小米營養(yǎng)價值

小米使我們?nèi)粘Ｖ薪?jīng)常使用一種粗糧。在以前的年代里，許多人都是不食用小米的，反而是當家畜的飼料來用的。隨著社會的發(fā)展，人們慢慢開始發(fā)現(xiàn)，小米對我們?nèi)梭w有很大的幫助，可以有效的補充我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分，促使我們身體的健康。現(xiàn)在的人都開始追求養(yǎng)生了，食用粗糧，食用小米就是一種途徑。很多人都知道小米有很高的營養(yǎng)價值，但是都不清楚知道究竟有什么價值。今天，我就給大家認識一下小米營養(yǎng)價值。

小米營養(yǎng)價值

1、營養(yǎng)成分

它蘊含著豐富的營養(yǎng)成分，擁有著大量的維生素B族，有效的為我們的人體補充所需的維生素B，減少我們因為體內(nèi)缺少維生素B而出現(xiàn)的一些情況，有效的減少我們腸胃不適，消化不良的情況，促進我們的胃腸道的消化，促進我們的吸收。

2、美容

經(jīng)常食用小米粥的人，還可以有效的起到美容的功效、有效的減少我們臉部肌膚色素的沉淀，使我們的色斑慢慢的變淡，讓我們的臉部肌膚變得更加光滑透亮。

對于小米營養(yǎng)價值的介紹就做到這里了，希望可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>