基本信息
中文學(xué)名：
砂糖椰子拼音：shā táng yē zǐ 拉丁學(xué)名：Arenga pinnata (Wurmb.)Merr別 稱：桄柳、莎木、桄榔、糖樹 門：被子植物門綱：?jiǎn)巫尤~植物綱 目：棕櫚目亞 目：科：棕櫚科亞科：族：屬：桄榔屬
形態(tài)特征
砂糖椰子喬木，莖干單生，莖被葉柄基部纖維所包圍。葉長(zhǎng)5—8米，裂片數(shù)多，背面灰白色，緣邊有小齒牙，
頂端有如齒咬切狀，基部有2耳，并略有分裂?；▎涡?，雌雄同株且多生在同一花序上；肉穗花序腋生，
有異臭，在最上部的花先開放而結(jié)實(shí)。果實(shí)倒圓錐形，果皮革質(zhì)，果熟黃色。，5-7月份開花，翌年8月份果實(shí)成熟。
生長(zhǎng)習(xí)性
砂糖椰子原產(chǎn)印度、緬甸、馬來(lái)西亞等，喜溫暖、濕潤(rùn)和背風(fēng)向的環(huán)境，不耐寒。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
砂糖椰子經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，除花序汁液可制糖，釀酒；莖髓可用來(lái)制作西谷米外，葉鞘纖維可做繩索，醫(yī)藥上治療月經(jīng)不調(diào)和頭暈，根入藥治療腎結(jié)石。
花序割開后，有汁液流出，收集曬干后即成砂糖，故名砂糖椰子。
砂糖椰子圖片
