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味椒鹽是什么 味椒鹽是干什么用的

更新時(shí)間:2023-07-29 00:07:38作者:佚名

味椒鹽是什么 味椒鹽是干什么用的

1、椒鹽是中國各個(gè)地區(qū)常見的調(diào)味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼即可。

2、花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。是川菜和魯菜常用味道之一,香麻而咸,多用于熱菜。

本文標(biāo)簽: 味椒鹽是什么  

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