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　　1、看顏色，顏色為紅綠相間的荔枝是最好的；2、看形狀，頂部呈圓弧狀的荔枝比較甜；3、看果蒂，果蒂凹下去的果肉比較甜，凸起來(lái)的甜度差點(diǎn)；4、捏一捏，如果荔枝外殼扎手果肉緊實(shí)質(zhì)地好。

　　荔枝怎么挑

　　荔枝是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木。荔枝果皮有鱗斑狀突起，呈現(xiàn)鮮紅或者紫紅色。成熟時(shí)至鮮紅色，種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏。主要分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛，在亞洲東南部也有栽培。

　　荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢(mèng)等癥，并能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老。