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　　食材：低粉60克、酵母2克、高粉140克、水100克、糖10克、鹽1克、油15克

　　步驟：

　　1、碗中加入高筋面粉和低筋面粉，放入糖、鹽，加入酵母粉、油、水混合揉勻至出膜，發(fā)酵至兩倍大。

　　2、青紅椒切絲，蘑菇切片，洋蔥切末，西紅柿去皮切碎，蝦仁煮熟。

　　3、鍋中倒適量油放入蒜末、洋蔥末、番茄泥，翻炒一會(huì)倒入番茄醬。放香料、鹽、糖炒勻盛出備用。

　　4、面團(tuán)排氣搟開，靜置二十分鐘后用叉子扎孔，鋪上炒好的醬。

　　5、放上培根、芝士、青紅椒、蘑菇、蝦仁，最后上面再鋪上一層芝士。

　　6、放入烤箱210度烤15分鐘就好了。