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炎熱的夏天喝西瓜皮涼茶、薄荷涼茶、香蘭涼茶、鮮藕涼茶、陳皮茶可以很好的解暑。

1、西瓜皮涼茶：將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

2、薄荷涼茶：薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動(dòng)者飲用，但平時(shí)怕熱、愛出虛汗者忌飲。

3、香蘭涼茶：藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，加500毫升開水，上蓋悶5分鐘，冷卻待飲。這款涼茶有解熱祛風(fēng)、清暑化濕、開胃止嘔的作用，有助于預(yù)防中暑，適合風(fēng)熱感冒初期的患者，但陰虛火旺的患者不宜食用。

4、鮮藕涼茶：鮮藕75克，洗凈切成片，加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3，放入適量的白糖，冷卻后即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養(yǎng)胃滋陰的功效，適合夏季熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼，產(chǎn)婦不宜過早食用。煮藕時(shí)忌用鐵器，以免發(fā)黑。

5、陳皮茶：將陳皮10克洗凈，撕成小塊，開水沖泡，10分鐘后去渣，放入少量白糖。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。