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檸檬水的營養(yǎng)價(jià)值很高，不僅可以開胃消食、提高免疫力，還能淡化色斑、美白養(yǎng)顏，為了方便起見，很多朋友都喜歡一次性泡一大杯檸檬水，然后連喝1-2天，那么，隔夜的檸檬水還能喝嗎？

腌制的檸檬片泡水

腌制的干檸檬片泡水最好當(dāng)天即喝完，隔夜的話檸檬的苦澀味會(huì)加重，口感會(huì)變差。

新鮮檸檬泡水

最好當(dāng)天喝完

檸檬中含有檸檬酸，檸檬酸可以和空氣發(fā)生反應(yīng)從而產(chǎn)生沉淀物，我們可以發(fā)現(xiàn)隔夜檸檬水的水杯上往往有水斑，這有損腸胃健康，嚴(yán)重的話可能引起嘔吐；此外，夏季溫度偏高，檸檬水極易被細(xì)菌污染，容易引起胃腸功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。

正確保存檸檬水

實(shí)在需要保存檸檬水的話，一定要采取正確的保存方式。最好用保鮮膜密封低溫保存在冰箱，低溫可以使檸檬的氧化過程減緩，一般夏季可保存2天，冬季可保存3天。

新鮮檸檬如何保存

新鮮檸檬的口感更佳，所以許多朋友都愿意買回來檸檬自己做檸檬水。檸檬水制作簡單，關(guān)鍵在于每次都用不完一個(gè)檸檬，剩下的又不太好保存，下面教大家如何保存沒用完的檸檬。

1:選擇光澤較好的檸檬；

2：將檸檬用清水洗凈，然后用紙巾擦干，把檸檬放到冰箱里凍上2個(gè)小時(shí)左右；

3：將檸檬取出，切成薄片，一個(gè)檸檬可以切15-20片左右；

4：切完之后立即放到保鮮盒里密封；

5：放入冰箱冷凍室，需要時(shí)可直接取適量放到純凈水或者涼開水中，每杯水半片即可；

6：注意不能用過熱的水泡，會(huì)損失檸檬的營養(yǎng)價(jià)值。