發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-10 21:37:48作者:未知
1、在煮面條的時(shí)候加入食用鹽。在煮面條的時(shí)候,大家其實(shí)可以加入一些食用鹽進(jìn)去,面條還沒(méi)有放進(jìn)鍋里面的時(shí)候就直接加入一些食用鹽,攪拌均勻了以后再把面條放進(jìn)鍋里面,煮出來(lái)的面條不會(huì)出現(xiàn)粘連,為什么加入食用鹽就可以讓面條不粘連呢,這是因?yàn)榧尤胧秤名}以后,會(huì)在水里面形成電解質(zhì),可以很好的避免面條粘連在一起,也不會(huì)讓面條粘鍋,大家在清水里面加入食用鹽以后,其實(shí)也還可以用筷子攪動(dòng)一下面條,攪動(dòng)面條可以讓面條分散得更開(kāi)。
2、面條過(guò)涼水。在煮面條的時(shí)候,大家注意煮面條的時(shí)間不要太長(zhǎng),要想讓煮出來(lái)的面條不粘連,特別有勁道,在煮好了面條以后,還必須要把面條立即過(guò)涼水,在涼水里面浸泡一會(huì)兒,面條過(guò)涼水主要就是為了確保面條的勁道,會(huì)讓面條的口感更加好一些。不過(guò)面條放在涼水當(dāng)中浸泡的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)讓面條冷卻,大概幾十秒就可以撈出來(lái)裝在碗里。