春節(jié)期間的禁忌有什么 春節(jié)的哪些禁忌
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-10 07:01:42作者:未知
“酪梨”是臺(tái)灣地區(qū)對(duì)牛油果的叫法。牛油果,又叫“油梨”、“樟梨”、“鱷梨”,原產(chǎn)于熱帶美洲,我國(guó)廣東、海南、福建、臺(tái)灣、云南及四川等地有少量栽培,牛油果的果仁為黃綠色,形狀像一個(gè)梨子,含有大量脂肪油(非干性油),會(huì)散發(fā)出溫和的香氣。
牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
牛油果果肉柔軟、細(xì)膩,富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質(zhì)和維生素等,且不含膽固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高檔水果,也是糖尿病人難得的高脂低糖食品。
牛油果富含維生素E及胡蘿卜素等,具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用,能夠防止動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng),因牛油果含鐵量高,常吃可預(yù)防貧血。