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蕁麻疹在民間稱為“風(fēng)疹塊”，是生活中常見的皮膚過敏性疾病，常常因不小心吃了某種食物或藥物，出現(xiàn)口唇腫脹或全身發(fā)疹，瘙癢難忍；所以蕁麻疹的一些飲食禁忌，對于發(fā)病和預(yù)后起著舉足輕重的作用，那得了蕁麻疹不能吃什么食物呢?

海鮮、腥發(fā)食物

得了蕁麻疹不能吃一切海鮮和發(fā)物，如魚、蝦、蟹、貝類、公雞、羊肉、豬頭肉、鵝肉、竹筍、豆腐乳等。急性發(fā)病的原因尚未明確時，凡疑為導(dǎo)致過敏的食物，如牛奶、魚類、雞蛋、大蒜等，均需慎食。飲食盡可能簡單化些，一旦發(fā)現(xiàn)某種食物是“致敏原”，應(yīng)立即停止停食。

辛辣、酒類等刺激性飲料

得了蕁麻疹不能吃辛辣、酒類等刺激性食物如辣椒、胡椒、咖喱、咖啡、白酒、茴香、桂皮及各種酒類飲料。食之則生熱化風(fēng)，可加重病情。遇熱而發(fā)病者，屬風(fēng)熱型蕁麻疹，尤當(dāng)忌口此類食物。

生冷食物

得了蕁麻疹不能吃生冷食物，如蘿卜、竹筍、綠豆芽、西瓜、草莓、梨、桑椹、柑、橘及冷飲等，可使局部巨球蛋白發(fā)生聚集，釋放過敏毒素，而引起風(fēng)團，故應(yīng)忌食。

濃茶、巧克力

得了蕁麻疹不能吃濃茶和巧克力。這類食物能使血管周圍釋放活性物質(zhì)，使皮膚產(chǎn)生劇癢，不利于病情恢復(fù)。

油炸、燒烤

得了蕁麻疹不能吃油炸和燒烤。這些食物溫燥助熱、且不容易消化，在腸道滯留時間過長，容易產(chǎn)生蛋白胨和多肽，增加過敏的概率和加重瘙癢。

常見致敏食物

1、最易導(dǎo)致過敏的是異性蛋白食物如螃蟹、蝦、魚類、貝類、雞、鵝、羊、蛋類、牛奶、動物內(nèi)臟等。

2、較易引起過敏的蔬果：菠菜、蠶豆、香菇、竹筍、茄子、香菜、黃花菜、黃瓜、韭菜、洋蔥、柑橘、李子、草莓、芒果等。

3、其他如栗子、核桃、酒、花生醬、食品添加劑、色素、調(diào)味品如胡椒、辣椒、花椒、芥末等。

蕁麻疹的飲食原則

1、得了蕁麻疹可以多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等，以調(diào)節(jié)生理功能，減輕皮膚過敏反應(yīng)。

2、食物應(yīng)以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內(nèi)水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導(dǎo)致皮膚發(fā)生糜爛。

3、不能吃導(dǎo)致上火的食物，一些辛辣刺激性的食物是絕對要忌口的，辣椒、大蒜等等這些容易上火的食物一律不許吃，患病期間還需要戒煙戒酒，這樣才能有利于病癥的恢復(fù)。

蕁麻疹的飲食禁忌

下列食物，屬于蕁麻疹患者的禁忌，在患病期間，最好不吃：

1、蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

2、果品類：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，加重瘙癢，多食杏生癰癤，不利于病情康復(fù)。

3、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

4、海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥。

5、禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個。