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桑葚屬于夏日里常食的水果之一，近日發(fā)現(xiàn)桑葚里面有蟲(chóng)子的新聞。聽(tīng)說(shuō)桑葚用水一泡，會(huì)有蟲(chóng)子出現(xiàn)是真的嗎？桑葚里面有蟲(chóng)子嗎？

桑葚里面有蟲(chóng)子嗎

桑葚一般沒(méi)有蟲(chóng)子，有蟲(chóng)子是少個(gè)案例。

有專(zhuān)家指出，桑葚里面一般不會(huì)有蟲(chóng)子，如果桑葚外面沒(méi)有損壞變質(zhì)基本上是不會(huì)有蟲(chóng)子的，不過(guò)一些種植桑葚的果農(nóng)說(shuō)也會(huì)有桑葚出現(xiàn)蟲(chóng)子的情況。

為什么桑葚會(huì)有蟲(chóng)子

桑葚確實(shí)有出現(xiàn)過(guò)有蟲(chóng)的案例，有媒體專(zhuān)門(mén)用鹽水浸泡100顆車(chē)?yán)遄雍?，出現(xiàn)了15條小白蟲(chóng)，其體型約1~2cm左右。其實(shí)這些小白蟲(chóng)

是果蠅在桑葚中孵化而成的幼蟲(chóng)，它是全國(guó)普遍的害蟲(chóng)，它在楊梅、藍(lán)莓、草莓、車(chē)?yán)遄又卸汲霈F(xiàn)過(guò)，對(duì)人體是無(wú)害的。

桑葚有蟲(chóng)子能吃嗎

桑葚里面這些幼蟲(chóng)是能吃的，對(duì)人體沒(méi)有太多害處，且蛋白質(zhì)含量還挺高。另外這個(gè)能不能吃還得看自己的心里素質(zhì)，一般人對(duì)蟲(chóng)子都會(huì)有抵觸感。

怎樣查看桑葚是否有蟲(chóng)

一般桑葚從外表是看不出來(lái)它是否含有幼蟲(chóng)，只能用鹽水浸泡10分鐘后，看表面是否有幼蟲(chóng)浮現(xiàn)。

怎樣挑選好的桑葚

1， 一般桑葚的成熟期在4~6月，最好選擇當(dāng)季的水果。

2，看表面是否飽滿豐盈、看起來(lái)水分充足就是新鮮的桑葚。

3，看整體的小圓球，外面包裹著果汁的小圓球，要求光滑無(wú)皺。

4，看果柄，桑葚一般帶有果柄，果柄拔出細(xì)菌容易浸入果實(shí)。

5，看顏色，外面紫黑色濃郁的桑葚屬于成熟品，另外紅色也是另一個(gè)成熟品種。

桑葚怎么吃最好

1， 桑葚泡米酒：取適量的桑葚和米酒，浸泡一個(gè)月。此搭配有利于治療貧血和關(guān)節(jié)炎。

2，桑葚糯米粥：桑葚和糯米煮粥再加入適量冰糖，此搭配有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血明目的功效，同時(shí)適用于視力下降、腸燥便秘、頭暈?zāi)垦５娜巳菏秤谩?/p>

3，桑葚蜂蜜汁：將桑葚熬煎取汁，加入蜂蜜均勻攪拌。此搭配有滋陰補(bǔ)血的功效，同時(shí)適用于須發(fā)早白、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等情況。

桑葚的注意事項(xiàng)

1，桑葚適宜人群廣泛，但脾胃虛寒和腹瀉人群不宜食用。

2，不能用鐵器熬制，桑葚中分泌的酸性物質(zhì)會(huì)和鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成有害物質(zhì)。

3，桑葚不能多吃，桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，如果人體大量食用容后容易發(fā)生溶血性腸炎。另過(guò)多食用，還會(huì)導(dǎo)致鼻出血。

4，桑葚含淀粉多，含糖量不低，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)則不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。