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1、如果不是青芒，而是黃色品種的青芒果，一般放置幾天就會(huì)熟。青芒一般熟的時(shí)候也是青色的，所以一定要分辨好品種，不然熟的青芒放幾天就爛掉了。

2、芒果是一種比較常見的水果，傳統(tǒng)的催熟芒果的方式是利用米缸催熟。米缸中的溫度比較高，芒果放入米缸中，很容易被大米包裹住，這樣芒果就會(huì)慢慢成熟。

3、水果催熟法也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。將芒果和熟香蕉、蘋果、梨等成熟度高的水果放在一起，然后存放在塑料袋走，系緊袋子口，利用熟水果分泌出的乙烯，這樣就可以很快催熟芒果。

4、高溫催熟也是一個(gè)不錯(cuò)的方法，把芒果放在太陽(yáng)底下、溫暖的空調(diào)房、或其他溫度較高的地方，借助高溫增加芒果自身呼吸，這樣也可以起到一個(gè)催熟芒果的效果。