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很多人家里都會買微波爐，平時熱個菜熱飯什么的，只要是加熱的都會用到。那么最近幾年又流行烤箱，自己在家里面就可以做甜點，那么這兩種家電哪種好呢？

微波爐會破壞食物營養(yǎng)嗎

其實只要再次加熱食物，都會破壞營養(yǎng)，不只是微波爐。

加熱都會一定程度的營養(yǎng)流失，微波爐在各方面條件要比普通的蒸鍋加熱條件要好，然后它的營養(yǎng)流失要少一些。

微波爐與烤箱哪個好

看個人的需要，家里愛吃甜點的就需要烤箱，一般的熱東西就需要微波爐。

用微波爐消毒碗，當然前提是碗可以用于微波爐加熱。也可以消毒毛巾，洗了的毛巾擰不太干放進去30秒，微過之后的不會有異味而不硬，不過時間一定不要太長。

使用微波爐的注意事項

1、微波爐不要放在離人很近的地方，尤其是在工作的時候，人應該盡量的原離微波爐，畢竟微波是個發(fā)熱光譜，對人體還是有一定的影響。

2、普通的塑料和金屬制品也不能作為容器使用。普通的塑料在加熱時會融化釋放有毒物質(zhì)，金屬制品會反射微波破壞微波爐。

3、微波爐中不能加熱高油食物，就是不能加入食油，油的熱點高在加熱后會發(fā)生飛濺，且容易附著爐體內(nèi)，引發(fā)不安全的因素。

4、忌使用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。

5、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。