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夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中最為重要的一個節(jié)氣，夏至是什么意思？2019年夏至幾點幾分呢？

2019年夏至幾點幾分

2019年夏至時間是：6月21日23時54分。

夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣，夏季的第四個節(jié)氣，是全年中白晝最長的一天，之后會有晝長夜短的天象變化，夏至節(jié)氣也是盛夏氣候的起點，再過三個庚日就到氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小的三伏天了。

夏至是什么意思

亞熱的夏天到來。

夏至是夏天的第四個節(jié)氣，到了此時節(jié)，太陽直射北回歸線，氣候上已經(jīng)告別了溫和的初夏氣象，到了炎熱的盛夏時期，日常需要做好避暑工作、清淡飲食、及時補水、注意戒躁戒怒、保持樂觀的情緒。

夏至吃什么傳統(tǒng)食物

1、夏至蛋

在湖南南部有夏至日吃雞蛋的風俗，這雞蛋被稱為夏至蛋。

制作方法：

1、將雞蛋的表面清洗干凈，放入鍋中加入清水直接煮熟。

2、煮熟了以后，將殼剝掉。

3、之后倒掉鍋中的水，刷洗干凈后。

4、沖洗加入清水和剝殼的雞蛋、少許的紅棗一起煮。

5、等棗煮熟了就可以吃了。

2、熱面

夏至標志著盛夏的到了，此時天氣酷熱難耐，人們會在這一天吃熱面，古人認為吃熱面能夠驅(qū)除邪惡，而且在吃熱面的過程中，容易出汗，可以帶走身體內(nèi)的一部分潮氣和暑氣，進而起到養(yǎng)生的效果。

材料：桂皮、八角、蒜片、香葉、肉末、冷面。

制作方法：

1、準備好食材和配料。

2、將前四種材料清洗一下。

3、再洗好鍋燒干，放油燒熱后放進鍋中爆炒。

4、再下入肉末，加入生抽、芝麻、食鹽、雞精一起炒。

5、翻炒幾次之后，就可以出鍋放入盆中備用。

6、沖洗洗好鍋，放入清水燒開，水開了以后下入冷面，將其煮熟之后，就可以撈出來放入裝滿香料的盆中。

7、最后用筷子將冷面和香料攪拌均勻，再倒入適量的開水，繼續(xù)攪拌幾次。

3、豌豆糕

夏至這一天，有吃豌豆糕的傳統(tǒng)習俗，說是可以預防、祛除百病，還有一個說法是：因為夏至到了炎熱天氣也來了，這樣的天氣里，很多人都吃不下，沒有食欲，所以要吃些豌豆糕幫助開胃。

4、其他飲食習俗

中國地大物博，一個傳統(tǒng)的節(jié)日在不同的地區(qū)有不同的風俗，例如，在其他地區(qū)還有在夏至吃狗肉、荔枝、粽子、麥粥、餛飩、莧菜、夏至羹等飲食習俗，具體情況以當?shù)貙嶋H情況為準。

夏至氣候特點

暴雨、梅雨天氣、高溫、潮濕。

1、暴雨天氣

夏至節(jié)氣正值長江中下游地區(qū)、江淮流域的梅雨天氣，此時節(jié)會經(jīng)常出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災害，甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強防汛工作。

2、梅雨天氣

夏至時節(jié)時正是江南地區(qū)的梅雨季節(jié)，此時江南梅子黃熟，空氣濕潤，冷、暖空氣團在這里交匯，并形成一道低壓槽，導致陰雨連綿的天氣，要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。

3、高溫

夏至是盛夏節(jié)氣，此時正午太陽高度也開始逐日降低，太陽輻射到地面的熱量比地面向空中散發(fā)的多，在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高。

4、潮濕

夏天溫度高，地表的水分被蒸發(fā)到空氣中來，相對濕度較大，而且梅雨季節(jié)所特有的強降雨會增加空氣中的水汽，所以夏至時分會讓人有潮濕的感覺。

夏至養(yǎng)生原則

1、吃應(yīng)季蔬果

夏至時天氣炎熱，身體中的水分會隨著高溫蒸發(fā)或者隨汗液排出，此時吃些蔬菜水果可以為身體補充水分和營養(yǎng)成分，夏季應(yīng)季果蔬一般還具有清熱消暑的作用，適量食用對身體有補益作用。

2、起居避暑

不要在夏至烈日下長時間的暴曬，同時房間內(nèi)要透風，保持氛圍清爽；也可以經(jīng)常向室內(nèi)灑些清水，或用濕拖把拖地，既降溫又能調(diào)理濕度，使用空調(diào)降溫時，勿使室表里溫差太大。

3、心情平和

夏至陽光強烈、氣候較為炎熱，加上人體陽氣上揚，易使人氣煩浮躁，在炎熱的天氣里，要讓情感處于安靜狀態(tài)，不要太過勞頓、激動，保持平心靜氣最重要。