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1、浸泡

買回來的海帶結(jié)由于在制作的時候沒有清洗，尤其是打結(jié)的地方會有一些污垢和沙子，所以需要將它放在清水當(dāng)中去浸泡，然后浸泡的過程當(dāng)中最好不時的去搓洗一下，這樣容易把里面的臟東西給洗出來。浸泡的時間最好長一些，而且浸泡的水也要不斷的更換，這樣反復(fù)幾次之后，海帶結(jié)才能徹底洗干凈。洗干凈之后的海帶結(jié)吃起來才不會有沙沙的感覺，口感才會比較好，也比較衛(wèi)生。

2、用小蘇打

食用小蘇打不僅可以讓肉類食物的肉質(zhì)變嫩，其實(shí)它還有一個作用，就是可以將食材表面的臟物剝離開，所以可以將買回來的海帶結(jié)放入盆中，然后在上面撒上食用小蘇打，量根據(jù)海帶結(jié)的多少適量控制。用手抓勻，然后放置上半個小時左右。接下來再在里面倒入清水，再泡上半小時左右，最后用清水去沖洗干凈就可以了，這樣也可以把海帶結(jié)洗得非常的干凈。

3、解開海帶結(jié)

買回來的海帶結(jié)其實(shí)也是商家自己打的結(jié)。所以如果不嫌棄麻煩的話，可以小心的把海帶結(jié)一個個打開，然后就像平時洗海帶片或者海帶絲那樣洗干凈。洗干凈之后再重新將它們打好結(jié)，這樣就非常干凈了。不過這個方法有點(diǎn)費(fèi)時費(fèi)力。