發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-19 12:22:17作者:佚名
1、撒尿牛丸叫撒尿牛丸是因?yàn)檫@種牛丸在煮熟之后,咬下去鮮香多汁,甚至?xí)S著人們的咀嚼噴出來。撒尿牛丸是有著悠久歷史的傳統(tǒng)名菜,起源于清朝順治年間的江南古鎮(zhèn)松江,由王氏家族經(jīng)過特殊工藝和配方精心研制而成,后因王家后人輾轉(zhuǎn)到香港,逐漸成為港島名吃。
2、流傳至今近二百年,風(fēng)靡港臺(tái)東南亞,傾倒無數(shù)食客。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,港式牛丸流傳到國外,當(dāng)年周星馳在《食神》里用牛丸當(dāng)乒乓球打的場(chǎng)面正是描述它的特點(diǎn)。甚至英國維多利亞女王竟將該美食御封為“貢丸”。
3、可用于煎、炒、湯、串、燒、吃法多樣化,做法多樣化,口味多樣化。因其配方獨(dú)特,令他商難以效仿,可獨(dú)享廣闊市場(chǎng)帶來的巨大利潤。牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。