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糯玉米如何挑選 甜玉米和糯玉米怎么挑選

更新時間：2022-08-10 19:01:59作者：未知

糯玉米如何挑選 甜玉米和糯玉米怎么挑選

1、挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白質(zhì)減少。

2、挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮著吃，口感和營養(yǎng)最好。漿太多的則太嫩；如不出漿，就說明玉米老了。

3、玉米富含膳食纖維，能促進腸蠕動，減少人體對毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也比一般谷物高，有防治高血壓和清除自由基的功效，對延緩衰老十分有益。

本文標(biāo)簽： 如何挑選  糯玉米  

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