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鐵皮石斛儲(chǔ)存方法 鐵皮石斛儲(chǔ)存方法視頻

更新時(shí)間:2022-09-08 19:39:10作者:佚名

鐵皮石斛儲(chǔ)存方法 鐵皮石斛儲(chǔ)存方法視頻

1、常溫保存。常溫保存的話,主要注意的就是通風(fēng)和溫度,放在通風(fēng)的地方有利保持鐵皮石斛的干燥,溫度的話保存在5-20度左右會(huì)好一些。

2、冷藏--鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層,溫度一般在3-5度,這樣的溫度范圍保存效果更佳。雖然冷藏的鐵皮石斛鮮條保存時(shí)間會(huì)較長(zhǎng),但也別指望著靠這種方式就能一年四季都吃上新鮮鐵皮石斛(有點(diǎn)想多了哈)。其實(shí)這和我們平時(shí)冷藏蔬果是一樣的道理,冷藏時(shí)間越長(zhǎng),鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)流失的越多,因此還是建議盡快食用。

3、鐵皮石斛的常溫保存,最易出現(xiàn)的問(wèn)題就是發(fā)芽。鐵皮石斛鮮品自然放著是很容易發(fā)芽甚至是開花的,而這些新芽和花的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都來(lái)自鮮條,芽和花的生長(zhǎng)都在不斷耗費(fèi)著鮮條的營(yíng)養(yǎng),因此,遇到發(fā)芽或是開花的情況,應(yīng)及時(shí)把其掐掉。而一些人提倡的“把鐵皮石斛鮮條插入水中來(lái)保存”的方法顯然不科學(xué),這反而加快了發(fā)芽和開花的速度。

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