冰箱內(nèi)有很濃的塑料氣味該如何消除(冰箱內(nèi)有很濃的塑料氣味該如何消除掉)
2023-03-11
更新時(shí)間:2023-03-11 20:10:45作者:佚名
1、青椒雞腳筋:準(zhǔn)備雞腳筋、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蠔油、食用油。青椒切塊、蒜瓣切片,備用。雞腳筋洗凈, 鍋內(nèi)倒入適量清水、少許料酒,冷水入鍋,大火焯水,撈出備用。另起鍋,鍋內(nèi)倒入少許食用油,小火油熱后爆香蒜片。倒入雞腳筋、生抽、老抽、料酒、蠔油,翻炒均勻。加入小半碗清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,燜煮至湯汁減少。加入青椒,大火翻炒至青椒熟即可。
2、蒜蓉雞腳筋:準(zhǔn)備白糖、生抽、蠔油、蒜米、辣椒、鹽、雞腳筋、陳醋、料酒、油、辣椒紅油。洗干凈雞腳切開(kāi),放料酒和清水一起煮熟。撈出雞爪,涼開(kāi)水浸泡5分鐘去骨膠。將白糖、生抽、蠔油、蒜米、辣椒、鹽、陳醋調(diào)制成料汁。將蒜蓉和油炒香。將調(diào)料和雞腳攪拌均勻,冷藏5小時(shí)即可。
3、家常燜雞腳:準(zhǔn)備雞腳、姜、蒜、小米辣、花生油、醬油。雞腳洗凈,對(duì)半切開(kāi),剪掉指甲。雞腳焯水,撈出瀝干備用。鍋中熱油,將配料爆香。放入雞腳、醬油,加水燜煮。最后收汁出鍋即可。