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1、將花生米用清水侵泡半小時(shí)左右，再將泡過(guò)的水倒掉，重新放入清水然后放入冰箱冷凍1小時(shí)左右，拿出來(lái)后花生皮就很容易脫落了。

2、將花生米放入容器里，加開(kāi)水燙大概10分鐘左右，待水溫不燙手就可以搓掉外皮了。

3、將花生米放入容器里，再加入食鹽然后開(kāi)小火進(jìn)行加熱2-3分鐘左右，然后趁熱搓花生米使它和食鹽進(jìn)行摩擦（注意如果有些燙手就等放涼一會(huì)再搓），這樣花生皮很容易就脫落了。