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端午節(jié)有哪些食品 端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日食品吃什么

更新時間:2022-09-20 17:20:52作者:未知

端午節(jié)有哪些食品 端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日食品吃什么

1、粽子:由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。

2、咸鴨蛋:以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。

3、青團(tuán):江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

4、艾葉大蒜煮雞蛋:是一道以雞蛋為主要食材制作的美食。很多地方都有端午節(jié)煮茶蛋和艾葉蛋的習(xí)俗,有些用雞鴨鵝蛋涂成鮮艷的顏色,用網(wǎng)袋裝著掛在孩子的脖子上,能祝福孩子逢兇化吉,平安健康。

5、煎堆:流行于全國各地大部分地區(qū)。在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團(tuán),表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成。

本文標(biāo)簽: 端午節(jié)  食品  

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