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1、吃臘八粥：這是過(guò)臘八節(jié)的時(shí)候人們一定會(huì)吃的一種食物，就臘八節(jié)來(lái)說(shuō)，幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行的，臘八粥又稱(chēng)八寶粥，里面有多種雜糧，是一種對(duì)人的身體很有好處的食物。

2、吃冰：這是一個(gè)很特別的習(xí)俗，臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就把冰敲成碎塊，據(jù)說(shuō)吃了這個(gè)時(shí)候的冰，一年都不會(huì)肚子疼。

3、吃臘八豆腐：臘八豆腐是臘八前后，黟縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制的豆腐，它的保質(zhì)期長(zhǎng)而且可以有多種做法，非常受人們喜愛(ài)。

4、吃臘八面：北方很多地區(qū)有臘八節(jié)吃面條的習(xí)俗，這天面條做法沒(méi)有什么不同，只是因?yàn)樵谂D八節(jié)這一天做和吃因而得名。

5、吃臘八蒜：臘八節(jié)還有腌制臘八蒜的習(xí)俗。這種蒜是一種很獨(dú)特的食物，而且外形也比較誘人。