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綠茶之王是什么茶葉 綠茶茶中之王

更新時間:2022-09-22 20:21:47作者:未知

綠茶之王是什么茶葉 綠茶茶中之王

1、綠茶之王是信陽毛尖。

2、信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名,被譽為“綠茶之王”。

3、信陽毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì),茶葉中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿,可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸,核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用,尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用,使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì)。

本文標簽: 之王  綠茶  

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