發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
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更新時間：2022-09-23 11:06:57作者：佚名
1、食材：高筋面粉260克，紅曲粉5克，雞蛋30克，水120克，酵母粉4克，黃油20克，糯米粉70克，砂糖20克。
2、除黃油外所有的歐包材料混合均勻，揉15分鐘成團(tuán)后，加入黃油繼續(xù)揉，成團(tuán)后揉出膜，醒發(fā)至兩倍大。
3、麻薯的材料除黃油外，混合均勻上鍋蒸10分鐘，蒸完加入黃油繼續(xù)揉，分成三分，備用。
4、將發(fā)好的面團(tuán)按壓排氣，均分成3份，搟成長方形。
5、麻薯也搟成長方形，中間放上自己喜歡的堅(jiān)果，從上往下卷起。
6、繼續(xù)醒發(fā)至兩倍大。
7、醒發(fā)后，過篩高筋面粉至表面，用刀子劃出紋理，烤箱中層上下火180度烤15分鐘，切開都是麻薯。