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1、蟲(chóng)草花雞湯是用蟲(chóng)草花、土雞、枸杞等為食材做成的藥膳，湯鮮味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有益肝腎、補(bǔ)精髓的功效，是滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。

2、滋補(bǔ)肝腎：蟲(chóng)草花又稱(chēng)為蛹蟲(chóng)草，是一味補(bǔ)益藥材，性溫、味甘，有補(bǔ)腎益精的功效，常用于治療腰膝酸痛、眩暈耳鳴、腎虧陽(yáng)痿、遺精、盜汗等癥狀，而雞肉富含蛋白質(zhì)，還含有多種微量元素，性微溫、味甘，有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精的功效。

3、平喘止咳：蟲(chóng)草花富含蛋白質(zhì)，還含有蟲(chóng)草素、甘露醇、多糖類(lèi)等成分，有平喘止咳的作用，可用于久咳虛喘、肺虛咳喘、勞嗽痰血等癥狀，對(duì)于經(jīng)常咳嗽的人來(lái)說(shuō)，適量食用蟲(chóng)草花雞湯能補(bǔ)益肺氣，可以緩解咽喉不適。

4、輔助降壓：雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，且脂肪、膽固醇含量較低，而蟲(chóng)草花營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、微量元素，還含有蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖等成分，能抑制血小板聚集，有降血壓、降血脂的作用，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化，有保護(hù)心血管作用。

5、增強(qiáng)免疫：雞肉中富含蛋白質(zhì)，還含有多種氨基酸及微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，有較好的滋補(bǔ)功效，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，而蟲(chóng)草花富含氨基酸、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖等成分，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌及免疫系統(tǒng)，有提高免疫力、抗衰防老的作用。