發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-03 23:08:54作者:未知
1、陳皮是蕓香科植物橘及栽培變種的干燥成熟果皮,也就是說市場上常見的熟透了的橘子都是可以用來做陳皮的。
2、《本草綱目》記載:“橘皮苦能泄能燥……”;而2010年版的中華人民共和國藥典中也提及:“陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,古時(shí)也稱橘皮……”。
3、正宗新會(huì)陳皮面通常會(huì)有疤痕,表皮為豬鬢紋,用指甲刮過的地方會(huì)顯出油光,聞起來香味較濃。年份越久的陳皮,香味就越醇香,撕成小塊放入口中,會(huì)有輕微苦味,但不會(huì)澀口,用其泡水來喝入口回甘,年份久的泡出來的水為黃紅色,年份短的泡出來則是青黃色。