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1、用泡沫箱裝紅薯可以保存一個冬天沒問題。把紅薯放進(jìn)泡沫箱儲存之前，先把紅薯放在陽光充足的地方曬三到五天，讓紅薯的水分蒸發(fā)一些。

2、剛剛刨下來的紅薯，水汽較重，需要在太陽下曬3-5天，這樣，不但能讓紅薯的水分蒸發(fā)一些，還能增加紅薯的甜度。

3、在泡沫箱的底部鉆幾個小孔，保證透氣良好，再在箱底覆蓋一層稻草或者細(xì)沙，可以起到防潮作用。

4、用泡沫箱儲藏紅薯，要保證泡沫箱的透氣性。我們可以在泡沫箱的底部鉆幾個小孔，保證泡沫箱的透氣性。

5、泡沫箱的底部還要墊上一層稻草或者細(xì)沙，起到防潮作用。

6、把無病、無損傷的紅薯放進(jìn)泡沫箱，注意輕拿輕放，不可損傷紅薯的外皮，放好后撒上一些細(xì)沙。

7、放進(jìn)泡沫箱的紅薯，一定要無病、無損傷。輕拿輕放，不能蹭破紅薯的外皮，否則破皮處容易腐爛。放好紅薯后，再撒上一層細(xì)沙。

8、貯藏期間，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的紅薯，要及時取出來扔掉，并將與之接觸的紅薯取出，防止被病菌感染變質(zhì)。

9、紅薯貯藏期間，要經(jīng)常查看，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的紅薯，要及時拿出來扔掉。跟變質(zhì)的紅薯挨著的紅薯也要及時拿出來吃掉。