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1、用鐵罐進(jìn)行儲(chǔ)存，目前這種方法較為廣泛，常見于一些綠茶和龍井茶。在茶葉采摘后經(jīng)炒茶和烘干，把茶葉放入鐵罐當(dāng)中，使用機(jī)器把鐵罐中的空氣排出干凈，做好密封，這樣就保存好了。在平時(shí)飲用的時(shí)候把茶罐蓋子打開即可，在打開后應(yīng)盡快飲用，存放太長時(shí)間，容易受潮，導(dǎo)致茶葉口感變差。

2、用食品袋真空包裝，這種包裝方法在日常生活中特別常見，經(jīng)常被用作商品茶的包裝。在茶炒好后，把茶葉放進(jìn)食品袋，用機(jī)器把食品袋里的空氣排干凈，使用真空壓縮包裝。在平常飲用的時(shí)候，我們要把袋子撕開，經(jīng)常被用作一次性使用，這種包裝存放時(shí)間較長。

3、用低溫冷藏，這種方法常見于大規(guī)模茶葉儲(chǔ)存，使用低溫儲(chǔ)存應(yīng)保證溫度在零下6攝氏度以下，儲(chǔ)存時(shí)間為6個(gè)月，儲(chǔ)存時(shí)間超過6個(gè)月應(yīng)降低溫度，冷藏溫度保持在零下15攝氏度左右為宜。在保存過程中，應(yīng)使冷藏室無異物，以免茶葉吸附異味，造成茶葉變味。

4、使用陶瓷儲(chǔ)存，這種方式的儲(chǔ)存常見于用于鐵觀音、大紅袍、普洱等茶的儲(chǔ)存。在炒好相應(yīng)茶葉后，把相應(yīng)的茶葉用牛皮紙包好，做好密封，然后放入陶瓷罐中，直接保存。在陶瓷罐的周圍可以放置相應(yīng)的生石灰，生石灰應(yīng)兩個(gè)月?lián)Q一次，以吸附異味和潮濕空氣。