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1、捕撈方法

銀魚捕撈一般采取拖網捕撈，次方法適用于萬畝以上的湖泊和水庫等大水域。另外可以利用半球形曾網燈光透捕。

2、銀魚開捕時間的確定

在種群達到最大生物量時進行捕撈，銀魚在性腺開始發(fā)育，體長、體質量的增長速度趨向緩慢的時候，種群生物量達到最大，進行漁業(yè)捕撈作業(yè)比較合理。因此，銀魚生長，一般以達到7月齡時捕撈最為適宜。

合理安排漁獲季節(jié)，充分利用生物餌料，水域中銀魚的生物餌料——浮游動物的生物量，隨季節(jié)變化而變化，其高峰期通常出現(xiàn)在夏季，春秋兩次次之，冬季最少。因此，捕撈期要避開夏、秋季節(jié)，以便充分利用生物餌料。一般在秋末冬初進行捕撈較為合理。另外需要注意的就是避開繁殖期進行捕撈，不要時間一般在每年的10~11月。