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1、牛油果能放3到7天時(shí)間，一般情況下比較熟的牛油果可以保存3天左右時(shí)間，較生的牛油果可以保存5到7天時(shí)間，但是如果是切開的牛油果則最好好一天內(nèi)食用完。

2、牛油果切開后未食用完，應(yīng)該將其使用保鮮膜密封包裹，然后放置冰箱冷藏區(qū)，保鮮膜可以抑制牛油果發(fā)生氧化作用，而冰箱低溫的環(huán)境下可以抑制細(xì)菌的滋生，從而能將保存時(shí)間延長(zhǎng)到3天左右。

3、牛油果可以切片后晾干保存，牛油果中富含營養(yǎng)物質(zhì)，容易滋生微生物，而將牛油果切片曬干后可以抑制細(xì)菌和微生物的滋生，然后密封放置陰涼通風(fēng)處，即可保存較長(zhǎng)時(shí)間。