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1、食材：

韭菜20克、紅薯葉20克、粉條10克、胡蘿卜10克、土豆10克、色拉油6克、青辣椒一個(gè)、十三香0.5克。

2、步驟：

（1）超市里賣的小雜糧煎餅一卷，把韭菜，胡蘿卜，土豆，紅薯葉洗好；粉條一小把用熱水泡五分鐘。

（2）把以上五種食材和辣椒一個(gè)，用刀切細(xì)或成絲。

（3）放到小盆里攪拌均勻，加色拉油和少許食鹽和十三香料。

（4）把煎餅反正面灑水后攤開在電餅鐺里，再把攪拌好食材輪放在煎餅的一邊；放下電餅鐺的蓋子，打開電源開關(guān)。

（5）五分鐘之后，有青菜的清香從電餅鐺里透出，即可出成品了。

3、注意事項(xiàng)：

青菜要按照時(shí)令節(jié)氣來購(gòu)買，可靈活掌握，五種以上即可。

愛吃肉類的可以放不同風(fēng)味的火腿腸。