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粽子是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，粽子是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午的應(yīng)節(jié)美食，端午節(jié)的由來是怎樣的？

端午節(jié)的由來

古代百越地區(qū)對龍圖騰的崇拜與信仰。

端午起源于我國南方百越，是古已有之的民俗大節(jié)，起源于中國，最初是我國古代百越地區(qū)崇拜龍圖騰的部族以龍舟競渡形式祭龍祖的節(jié)日。亦有起源于惡月惡日、夏季時令、蓄蘭沐浴以及紀(jì)念屈原、伍子胥、曹娥等說法。

端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗

1、扒龍舟

游旱龍，在廣東省潮州市饒平縣，每到端午時節(jié)，人們便用竹子和紙制成粉、褐、青、紫、紅、黃六種顏色的龍舟“游旱龍”，從農(nóng)歷五月初一至初六，每天依次巡游。

2、薰蒼術(shù)

薰蒼術(shù)是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動之一，在民間用蒼術(shù)消毒空氣，即將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。

3、打午時水

端午節(jié)"打午時水”是盛行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗，打午時水即是端午當(dāng)天中午11點(diǎn)到13點(diǎn)之間在井里打水，古人把打上來的午時水視為大吉水，這個時候的水是最能辟邪。重午日的午時，陽上加陽，所以“午時水”有“極陽水”之稱；亦稱龍目水、正陽水等。這一天的午時陽氣最盛，端午日午時驅(qū)邪最佳，具有辟邪、凈身、除障的效果。

4、采藥

采藥是古老的端午節(jié)俗之一。民間認(rèn)為，午日午時陽氣旺盛，是草木一年中藥性最強(qiáng)的一天，端午遍地皆藥。端午，時在仲夏，當(dāng)其時也，萬物生長，其勢盛極，是草藥生長旺盛之時。

5、避五毒

端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，在民間信仰中這個思想一直傳了下來，所以有了種種求平安、避五毒的習(xí)俗。五毒是指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍，這五種動物是古時北方盛傳的五大毒物。

6、畫額

端午節(jié)時以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎（“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎）以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時記》：“每至端陽，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間，以避毒物?！背陬~頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。山西《河曲縣志》云：“端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，…謂可除病延年?！?/p>

7、懸鐘馗像

鐘馗捉鬼，是流行于江淮地區(qū)的端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。據(jù)傳唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下；明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔。明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時，一律張貼，以驅(qū)邪魔。

8、浸龍舟水

端午節(jié)期間浸龍舟水是嶺南一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)辇堉墼⒁饧?，龍舟滑過的水人們都認(rèn)為是“大吉水”，按照傳統(tǒng)說法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。端午節(jié)期間下的雨水稱為龍降水或端午水、龍舟水，每年“龍舟水”來時，人們就會帶著家人到江邊去洗龍舟水，古人認(rèn)為“龍舟水”有辟邪的作用，可凈身，洗去晦氣，帶來吉祥。

9、栓五色絲線

在東晉葛洪的《抱樸子》中又記述有將五色紙掛于山中，召喚五方鬼神的巫術(shù)，大概是以五色象征五方鬼神齊來護(hù)佑之意，源于我國古代的五行觀念?？赡芘c古代南方人的文身之俗有關(guān)，五色絲系于臂上，或?yàn)槲纳磉z俗。

《漢書·地理志》記越人“文身斷發(fā)，以辟餃龍之害”；晉人劉義慶《世說》等書，記以五色絲纏繞粽子，以投入江中，為蚊龍所憚。

10、佩香囊

端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛，現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品。在中國南方一些城市，青年男女還用香囊來表達(dá)濃濃愛意。

香囊又叫香袋、香包、荷包，一般是內(nèi)裝香料，用五色絲線纏繞而成，或者采用彩色綢緞或布塊包上棉花，摻和著川芎、白芷、排草、芩草、丁香、山艾、細(xì)辛、甘松、白芷、甘草、雄黃粉等中藥粉，再用彩綢扎繡而成，下邊還垂上紅、綠、青、藍(lán)、紫各種線穗，佩在胸前，香氣撲鼻。

11、浴蘭湯

浴蘭湯，是西漢末禮學(xué)家戴德著作《大戴禮記》記載的古俗。但這里蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，可煎水沐浴?！毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。

12、掛艾草與菖蒲

在端午節(jié)，人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一，家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物；菖蒲葉片呈劍型，插在門口可以避邪，所以方士們稱它為“水劍”，后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。

端午節(jié)傳統(tǒng)美食

1、端午食棕

端午食粽，是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫做“角黍”、“粽籺”、“筒粽”，其由來久遠(yuǎn)，花樣繁多。

2、雄黃酒

有句老話說：喝雄黃酒能夠驅(qū)魔辟邪。雄黃酒是由發(fā)酵的谷物和雄黃粉釀制而成。

古代，人們認(rèn)為雄黃可以解所有的毒藥，有效殺滅昆蟲，驅(qū)魔辟邪。所以，端午節(jié)大家都會喝點(diǎn)雄黃酒。

3、茶葉蛋

端午節(jié)吃茶葉蛋是江西南昌的風(fēng)俗。

人們把煮熟的茶葉蛋外殼染成紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩的脖子上，人們相信這能給孩子帶來好運(yùn)。

4、 黃鱔

吃黃鱔是中部武漢人的端午節(jié)風(fēng)俗。端午時節(jié)的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養(yǎng)豐富。

5、煎堆

煎堆是一種用面粉、大米以及增加甜味的東西制成的油炸圓餅。在中國東部的福建省，家家戶戶都在端午節(jié)這天吃煎堆。

端午節(jié)放假嗎

端午節(jié)放假。

端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等，是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來，端午節(jié)起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵，在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。

今年端午節(jié)放假幾天

3天。

按照我國以往的慣例和規(guī)定，端午節(jié)是要放假的，而且是放假3天時間的。習(xí)俗主要有掛艾草、浸龍舟水、洗草藥水、拴五色彩線等，節(jié)慶食品主要有粽子、五黃等。