發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-11-15 08:12:22作者：佚名
1、配料:雞蛋2個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜半根、食用油適量、鹽適量、孜然，辣椒粉適量。
2、土豆，胡蘿卜切絲，土豆切完用清水沖一下。
3、要用不粘鍋，鍋熱倒入適量油。
4、土豆胡蘿卜翻炒幾下，撒點(diǎn)鹽翻炒均勻。
5、炒到土豆與胡蘿卜變軟弄成鳥(niǎo)巢樣子，中間留開(kāi)空隙。
6、將雞蛋打到中間，小火慢煎。
7、一直要保持小火不要著急，不要翻面，撒上孜然辣椒粉，不喜歡的可以不撒。
8、煎到蛋清發(fā)白，表面漸凝固，幾分熟隨意，要吃老一點(diǎn)的關(guān)火蓋上蓋子燜幾分鐘。