發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間：2022-11-19 20:21:04作者：未知
1、雞爪500g，陳醋30g，麻油15g，醬油20g，香菜10g，小米椒10g，檸檬50g，白醋5g。
2、雞爪冷水下鍋加姜片，半勺料酒，煮10分鐘后撈出來，放到涼白開泡著，加冰塊，兩片檸檬一起泡。這一步是為了讓雞爪更加的彈牙，去骨更加的方便。
3、在等待雞爪泡涼的時間，我們可以準備調料。把蒜頭切碎剁成蒜蓉，本人特別喜歡吃蒜蓉，所以剁了很多。一把香菜切斷，小米辣泡椒切碎，加入醬油，白醋，陳醋，麻油，雞粉，攪拌勻，包上保鮮膜放到冰箱，冷藏。
4、待雞爪放涼后，把水倒掉開始去骨，骨頭非常好去，在背面劃一刀。轉一圈可以把長的那條骨取出來，在背面各個小關節(jié)都切一刀，很容易取下來。
5、最后把調料跟雞爪混合在一起。切上兩片檸檬，把后面的半個檸檬擠成汁在調料里面。放冰箱腌兩個小時就可以吃啦~超級脆爽彈牙。
6、最后還可以放點麻辣花生。