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1、保鮮袋存儲，我們將切好的土豆絲放置在保鮮袋中，然后將多余的空氣擠出來，放入冰箱冷藏。

2、我們可以將土豆絲淘洗多遍，將淀粉盡可能的洗掉。浸泡在水中，然后放置在冰箱的保鮮箱里。

3、將土豆絲放置在密封的盒子中，然后使用保鮮膜密封，放置在冰箱中。

4、過熱水保存，我們可以將土豆絲的淀粉洗出來，然后在開水中戳水，連續(xù)濯水幾下立即撈出。

5、在涼水中再次戳水，這樣的土豆絲翠綠好看，用保鮮膜封起來，防止串味。