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1、每年臘月廿三是送灶王爺回天稟報(bào)的時(shí)間，到了除夕那天再接回來(lái)。但是也有一些地方是正月初四迎灶神。迎接灶神回來(lái)的這一天，家家戶戶都要守在家里，準(zhǔn)備豐富的果品，焚香點(diǎn)燭并施放鞭炮，以示恭迎。

2、祭灶神的活動(dòng)可謂由來(lái)已久，要在夏朝的時(shí)候民間就已經(jīng)出現(xiàn)了，到了秦代祭灶王被官方正式承認(rèn)，被列入正典“七祀”，到了漢代甚至升級(jí)為“五祀”，祭祀灶王爺已有幾千年的歷史了，每年臘月廿三是送灶王爺回天稟報(bào)的時(shí)間，到了除夕那天再接回來(lái)。但是也有一些地方是正月初四迎灶神。迎接灶神回來(lái)的這一天，家家戶戶都要守在家里，準(zhǔn)備豐富的果品，焚香點(diǎn)燭并施放鞭炮，以示恭迎。

3、送灶君時(shí)，有的地方尚有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“灶君司命”，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛?/p>

4、灶神又稱灶王爺，灶君，灶君司命。中國(guó)民間傳說(shuō)灶神每年臘月二十三晚，上天匯報(bào)，正月初四日返回人間。是神話傳說(shuō)中等級(jí)最低的地仙。庶士、庶人立一祀，“或立戶，或立灶”。 中國(guó)民間祭祀灶神的歷史十分悠久。魏晉以后，灶神有了姓名。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，“灶神，姓蘇，名吉利，婦名博頰”。冀中地區(qū)供張奎、高蘭英。祭灶神寄托了中國(guó)勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。